Prestakuntza hau enpresen gizarte segurantzak emandako kredituekin 100 subentzionatu daiteke.

• AKKPA-an oinarrituriko autokontrol sistemaren diseinu praktikoa.
• ISO 9001:2000 kalitate kudeaketa sisteman hastapenak.
• ISO 9001:2000 kalitate kudeaketa sistemen auditoriak.
• Kalitate sistemak eta elikaduran segurtasun sistema (BRC, IFS eta ISO 22000).
• AKKPA, Kalitate kudeaketa sistema eta ingurumen sistemen integrazioa.
• Kalitaterako barne auditoriak.
• BRC eta IFS V5 protokoloen auditorea.
• Elikagaien segurtasun eta higienea.
• Elikagaien araudiak: arautze tekniko sanitarioa.
• Menuen balorazio nutrizionala.
• Elikakate kudeaketarako trazabilitatea.
• Dietetika eta nutrizioa.
• Elikagai produktuen etiketatzea.
• Elikagaien mikrobiologian hastapenak.