Consultoría Integral para la Industria Agroalimentaria y Medioambiental

I+D+i ... Para Eliker

I+D+i para Eliker


El área de I+D del laboratorio, cuenta actualmente con varios proyectos en fase de desarrollo, y que esperamos puedan suponer el diseño de soluciones y productos propios. 




- Desarrollo de nuevas técnicas analíticas: mediante la aplicación de modelos matemáticos de predicción de vida útil, permitiendo conocer que factores extrínsecos e intrínsecos afectan al producto durante su procesado y almacenamiento.

- Desarrollo de un sistema de detección y cuantificación molecular de células viables de Legionella y Legionella pneumophylla. 

- Desarrollo de biosensores para la  detección de patógenos alimentarios emergentes basados en técnicas moleculares e inmunoquímicas

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